Tjejmiddag på Sjögräs

Mötte upp Jenny och Jossan igår för middag på Sjögräs på Söder. Marie skulle varit med också, men Leah var sjuk och Fredrik behövde jobba. Trist.

Vi andra hade det i alla fall gräsligt trevligt och åt fantastiskt god mat. Jag åt till förrätt Löjrom från Kalix, serverad med klassiska tillbehör och brioche för 175:-. Till varmrätt blev det Rådjurssadel (inga hagel hittade jag) med gräddig viltsås, rösti, lökringar, tranbär, rostade hasselnötter, duxelle (svampröra) och höstgryta (mer rådjur och morötter och charlottenlök bl.a.) för 264:-. Till det drack jag ett glas riktigt gott rödvin för 125:-. Efterrätt blev det också: Kaffeparfait med rostad mandel, nougatpasta, karamelliserad Valrhona Caraibi i nät, havtorn och citron för 96:-. Och en kopp kaffe för några lite färre pengar. 720:- betalade jag för nöjet, men det kunde det vara värt. Det var originellt och mycket gott.

Det var dessutom riktigt kul att träffa Jossan, för det var så länge sen. Naturligtvis var det kul att träffa Jenny också, men henne träffar jag ju lite oftare. Peter och Evelina mår bra. Evelina har fortfarande nästan inget hår, snuttan.

Tyvärr fick jag betala för trerättersmiddagen under natten och morgonen med en otroligt sur och besvärlig mage, men det fick det vara värt...